店長日記

音楽、料理、旅、とか。

料理をすること

料理をするのは手間ではあるけれど、なんか、やっぱりしたくなる。
理由としては、こんなところだろうか。
・安いし、美味しい
・無心になれる
2つめって何気に大切かなって思ってまして、色々なことを忘れて料理に集中するってのは、いいストレス発散になるんじゃないかなーって思うのです。

今日のメインはブリの照り焼き。ただフライパンで焼いただけですが、美味しいです。
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