特別なこともなく

人によって、どんな料理を作りたいかってのはさまざまだと思いますが、私は、何処でも手に入るもので料理を作りたいって思います。

特別な食材、調味料ではなく、スーパーで普通に手に入りやすいもので、美味しいものを作りたい。

その方が手間もかからないし、何処にいっても、どんなときでも、柔軟に料理が出来そうです。

あれがなくちゃ出来ない、なんては思わない。あるもので出来ることをするってのが、料理に限らず、私の考える最善だと思ってます。