カッサータ

某ヨーグルトメーカーのレシピで作ってみました。2回目ですが…

ちなみにレシピ通り作ると甘過ぎだと思います。

☆材料

・水切りヨーグルト…ひとパック分

・ドライフルーツ…75g(無印のドライフルーツの1/2)

・砂糖…大さじ2(これでも多い方)

☆作り方

・全部混ぜて冷蔵庫で固める。(パッドとかに流す)

・水切りヨーグルトは、ザルにキッチンペーパーひいて、一晩ぐらい放置すればオッケー

超簡単ですが、ちょっとしたおやつに良いです。おためしあれ。

↑かき混ぜる前にパッドに出してしまう痛恨のミス。色合いは綺麗だが…

※水切りヨーグルト作ったときのホエーってどうするのが良いんですかね…上手く使えた試しがない。