店長日記

音楽、料理、旅、とか。

技術

時間があると、新しいテクニックを身に付けたいとか思うわけですよ。

もちろん大切な事だと思うのですが、それ以前に、今あるテクニックを磨くことも大切かなと思うのです。

 

特に仕事をしてて思うのは、自分が身に付けたテクニックを他人に伝えるためにはどうすればいいかなと、思うわけです。

 

仕事で大切なのは、自分だけが出来ることって意味が無くて、全員が、初心者でも出来るようにするのが大切だと思うのです。

とにかく、技術を、テクニックを、敷衍すること。そういう、所謂標準化ってテクニックも身に付けたいなと、思う所存でございます。