店長日記

音楽、料理、旅、とか。

2018-02-01から1ヶ月間の記事一覧

好きが沢山あってもいい。

今までずっと悩んでいたことがあって、自分は本当に音楽が好きなのか、ということをずっと悩んでいました。 吹奏楽をやっていて、音楽が好きなんだなぁって人に沢山出会いました。そんな人は大抵、音感がいい人、楽器が上手い人、歌が上手い人etc...正直嫉妬…

アサリとネギと三つ葉の酒蒸し

実はアサリを今まで調理したことが無かったのですが、チャレンジという意味で挑戦してみました。スーパーで買ってきたのですが、しっかり砂抜きして調理。 レシピはこちらのブログ記事を参考にさせていただきました。 www.sirogohan.com 味付けはなし。アサ…

STAUBごはん

ちょっと知り合いに勧められて、STAUBでご飯を炊いてみることにしました。できるのは知っていたのですが、炊飯器の便利さにかまけてやっていなかったのです。 結果がこちら。レシピはSTAUB付属のものを使っています。 STAUBで炊いたからなのか、ガス炊きだか…