コーヒーにこだわりたいなって思いまして、最近ミルを導入しました。
ポーレックスのコーヒーミルで、手挽きのなかではかなり良い方だという話で。
で、早速淹れてみたのですが、薄すぎました…笑
うちに秤がなくて、量の目安が全然わからないんですよね。参考にしたサイトには、秤は大切だって書いてありましたが、ようやくその意味がわかりました。笑
とりあえず秤はAmazonで買うにしても、いっぱい試行錯誤しないと美味しいコーヒーにはありつけないような、そんな気がします。残念ながら。
少なくとも、今日のコーヒーは悪くないけど、良くもない。そんな感じです。悲しい…
