予定の無い休日でしたので、本を読んでました。積ん読状態の本を消化できました〜面白かったのは、福岡先生と阿川さんの本…センスオブワンダーを探して。ちゃんと覚えてないんですけど、動的平衡？的な考え方はためになる考え方だと思ってます。ものを分解し…

スープの本のおまけについていたレシピでやってみました。具材は玉ねぎ、トマト、鶏胸肉。但し、今回はトマトが無かったのでトマト缶ですが…最初に玉ねぎを炒めておく。次にトマト、肉を入れて、蓋をして40分弱火で加熱。水は無し。…加熱し過ぎて焦げたのは…