かぼちゃスープ

スープ特集、そのいち。

まぁ、作るのは簡単なんですよ。

かぼちゃと玉ねぎを炒めて、鶏スープで煮込んで味整える、で完成。好みで牛乳を。

問題は時間がかかること。

ポタージュはまったりさせたい派なので、水分飛ばすのに時間がかかってですね…完成しませんでした。笑

まぁ、スープ多過ぎなのが原因ですが…まぁ残しておいてもしょうがないので。

明日が楽しみですな。