店長日記

音楽、料理、旅、とか。

諦めず

なんでもそうだと思いますが、成功のためのコツの一つは、回数をこなす事だと思います。 とにかく、何回もやること。諦めず、投げ出さず何回も。 野球の話でいったら、何回も打席に立つということです。打率が低かったとしても投げ出さず、チャンスを増やす…

インプットの質

最近、もっと知識をつけようかなと思って新聞を取ろうかなと思ったのですが、結局やめてしまっております。 意外とお値段がかさむのと、そんなに新しい情報を手に入れて何になるのかな、と思ってです。 新しい情報を常に入れることは大切ですが、そこまで目…

言葉遣い

今日は少し優しく話せた気がする。 仲がいい人だと、つい言葉が荒くなっちゃうからさ、最近は気をつけなきゃと思っていました。今日はなんとか抑えて話せた。 でもいつもこんなんだとつまらないし、飲み会で気負うのも嫌なので、自然と、言葉遣いが丁寧にな…

新たな場所へ

最近は仕事にも慣れてきて、多少なりとも度胸もついて、あまり仕事に困ることも無くなってきました。 こんな時こそ、更なる高みを目指さないといけないですね。 もっと業務を効率化する方法を考えたり、新しいことにチャレンジしたり…昔からそうですが、安定…

何を書くか

一日ひと記事ということで続けてきたシリーズももうすぐ終わりというところ。 何日から始めたか覚えてないのですが、もうそろそろだと思います。総記事が365超えたので。 それが終わったら一週間に一回ぐらいで記事書こうかなと思うのですが、果たして何書こ…

ブランク

この人上手いなって思った奏者が、実は16年のブランクがあったっていう事実。 ブランクってなんなんだろう。 少なくとも、音楽をやる上での障壁にはならないんだってことはよく分かった。何歳になったとしても音楽は出来るし、途中でやめたとしても、また戻…

見て触れて

記事を書くとき、気にしなきゃいけないのは、自分が身をもって体感したものしか記事にはしちゃいけないし、出来ないんだということ。 自分が体感したこと…人から聞いたり他の記事を見たり、なんてことじゃ本当に薄っぺらな記事になってしまうよね。 自分で実…

英語のお勉強

なかなかTOEICの勉強ってする気にならないんですよね。 でも、少しぐらい勉強しないと。 リスニングは、得意な友人がやっていたように洋楽でも聴いてみようかな。まずは好きなカーペンターズやサイモン&ガーファンクルとか。 ライティングは速読が出来るよう…

反省

TOEICを久々に受けてきました。しかし勉強全然していなかったので、恐らく悲惨な結果でしょうね。 最後まで解ききれなかったのですよね。うん、なんか悔しい。悔しいなぁ。 次3月にまた申し込んだから、次は…ちゃんとやろう。

お茶の種類

普段からお茶を飲んでいますが、いかんせん安物のやつだったので、あまり味がしっくりこないんですよね。 あと何杯も飲むので、カフェイン取り過ぎかなってのも問題の一つ。基本飲むのは夕食ですし、寝る前に食べなきゃいけないこともあり、そんな時はなかな…

お湯を注ぐ

私はドリップでコーヒー淹れるのですが、悩みだったのが、お湯を少しずつ入れるということ。 うちにはやかんもないので、ティファールのケトルでお湯を沸かして入れているのですが、なかなかお湯を少しずつ注げないんですよね。 で、よくよく考えた結果、一…

リードの話

とある楽団でクラリネットを吹いてますが(ようやく1年)、最近ようやく馴染めてきた感じがあります。 コンミスさんがとても上手で(いつも足を引っ張ってて申し訳ない)、参考にさせてもらっているのですが、リードはバンドレンの青箱なんですよね。普通のやつ…

豆の量

最近、コーヒーを豆から挽いて作ってるのですが、これがなかなか良いです。 下手なコーヒーだと、嫌な苦みや味があって飲めたものではないのですが、それがない。適度な苦みと、香りが楽しめるような気がします。 私はポーレックスのコーヒーミルを使ってい…

カレーのこだわり

今日はサグカレー(ほうれん草)カレーを作ってました。 某ペルソナの影響か、カレーとコーヒーにはなんかこだわりたいなって最近思うようになりました。 一人暮らしを始めてからカレーはルーを使わず色んなレシピを試しています。最近は作るのに慣れてきたの…

ほうれん草と小松菜

最近、お安くて質の良いほうれん草がたくさん売ってて、ウハウハしてます。 下茹ではしなきゃいけないけども、やはり美味しいですよね。 一時期、下茹での面倒くささや栄養価の高さから、小松菜を愛用していました。 でも改めて食べてみると、味はほうれん草…

掃除とスポンジ

改めて、スポンジって掃除に便利だなと。 最近掃除には使い古したスポンジを使ってます。特に水回り、洗面台や風呂掃除に役立つなぁと実感してます。 まぁそれも、風呂掃除を二週に一回しかやらないからなのですが。シャワーだからいいよね。と思って。 ブラ…

こまめにやる

今日久々に革靴磨きをしました。本当手入れをしないのは申し訳ないなって。革靴に。 掃除もそうだと思うけど、こまめにやらないとダメだね。昔から苦手で、一人暮らしを始めて良くなってきているけど、それでも億劫になりがち。 でも、勇気を持って、久々に…

玉ねぎの質

今日は玉ねぎが安かったので、カレー作りのために買って炒めてるのですが、これがなかなか品質が悪くて今がっかりしています。 玉ねぎはどうもダメだなぁ。 品質が悪いのは聞いてるけど、うーん。 少し高くても、いい奴を選ぼう。値段に躍らされずに。 葉物…

色んなものに

何か一つのものを突き詰めるときって、何かと視野が狭くなりがちですけど、本当気をつけた方がいいなって思います。 ただ同じものを見続けても、何か新しい知恵、発見はないですよね。 色んなものを見て、時には全然違うものを見て、そういった様々な経験が…

サントラーペルソナ5

ペルソナ5への熱が冷めない最中、サントラが発売されたので買ってしまいました。 思いっきり反射してますが、特に意味はありません。笑 いやぁ、良いですね。 一番はエンディング曲ですけど、他にも武見先生の曲とかカジノの曲とかも好き。 なんか、ペルソナ…

コーヒーラバーズ

コーヒーにこだわりたいなって思いまして、最近ミルを導入しました。 ポーレックスのコーヒーミルで、手挽きのなかではかなり良い方だという話で。 で、早速淹れてみたのですが、薄すぎました…笑 うちに秤がなくて、量の目安が全然わからないんですよね。参…

音のイメージ

今日はクラリネットの自主練をしていたのですが、改めて思ったのは、 音をイメージすることの大切さです。 楽器を吹くのって、吹き方と指があってれば、まぁ音が出てしまうのですよ。でも適当に出した音ってのはなかなか安定しないです。ピッチも酷くなりが…

丁寧に

仕事をしてて思うのは、何かを成し遂げる為には、小さいことを積み重ねていく他ないのだな、ということです。 大きな事を言っても、誰もついて来ないわけですよ。実が伴ってなければ。 とかく関係する人が多くなれば、必要な根回しもたくさん必要になるわけ…

チューニング

最近、本当に耳の調子がおかしいのか、音を上手く聞き取ることが出来ないです。 まぁ昔から苦手だったのですが、チューニングで上手く合わせられないのです。 今はチューナーを使って良いから、正しいピッチの音を覚えるようにしましょうか。 まずは頭の中に…

ゆっくり前へ

何と言われようと、自分が正しいと思うことなら押し通すべきなところがある。 それが独りよがりにならないように、意見をたくさん貰う必要があるけれども、周囲との調整や意見交換を丁寧にしていけば、きっと大丈夫。 粘り強く、根気強く。 諦めないこと。 …

この世界の片隅に

観て来ました。 最近とみに評判が良くなってるようですが、そんなに人は入っておらず。東京とかだともっと多かったりするのかな? さて、 基本的には淡々と戦時中の家庭を描いてるだけなのですが、その内容はリアルで生々しくて、すごく心に響きますね。 す…

日々を書き留める

色んな人生訓とか、生き方の本とかが好きで、たくさん読んで来ました。 ただ、よくよく振り返ってみると、大体同じことだったり、激しい論調で他を切り捨てるような言葉が多いように思えます。 ところで、 今年からほぼ日手帳を使い始めてまして、気になる言…

スーパー我流

最近、スーパー我流だの、自分の正義を貫くだの、そんな言葉が身にしみています。 正直、周りの目を気にして生きてきた身ですので、そんな生き方は羨ましくあります。 …と思ってたのですが、自分の仕事の仕方とか、趣味(楽器、カメラ、料理etc.)を振り返って…

おかずの考え方

いつも買い出しは三日にいっぺん行っていて、3日分のご飯を考えます。 ただ、どうやら最近食が細くなったのか、作り過ぎなのか、おかずが余ってしまうことがあります。 3日分のおかずを考えるよりは、2日分を多めに作って、あとはお浸しとか多くするとかにし…

カイゼン

最近仕事に少し余裕ができて来て、空き時間が増えて来たように思えます。 そんな時こそ、ダラダラせず、なかなか時間が無くて出来なかったことを進めたいものですね。 仕事のカイゼンとか。 貴重な時間ですから、余す事なく、有意義に。 つい無駄にしてしま…